Roti isi
Roti ini bahan dan cara membuatnya sama persis dengan Donat kampung yang pernah saya posting.
Bedanya kalau donat digoreng... roti ini dioven.
Isinya bisa macam2 tergantung selera.
Saya buat 2 macam isi pisang coklat dan isi kismis.
Roti isi
Roti ini bahan dan cara membuatnya sama persis dengan Donat kampung yang pernah saya posting.
Bedanya kalau donat digoreng... roti ini dioven.
Isinya bisa macam2 tergantung selera.
Saya buat 2 macam isi pisang coklat dan isi kismis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika memakai bread maker, campur semua bahan. Pilih menu mengaduk lanjutkan dengan menu fermentasi
- 2
Jika secara manual : campurkan gula, susu hangat & fermipan. Aduk rata tunggu sekitar 8 menit
- 3
Campurkan sisa bahan kering dengan larutan fermipan
- 4
Tambahkan kuning telur. Aduk rata
- 5
Tambahkan butter / margarin. Uleni sampai kalis
- 6
Tutup adonan dg plastik dan lap bersih. Biarkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- 7
Kempiskan adonan dan bagi dengan berat menurut selera. Bulat2kan dan biarkan sekitar 15 menit.
- 8
Isi dan bentuk adonan sesuai selera masing2.
- 9
Tata di loyang dan biarkan sampai mengembang sekitar 20 - 30 menit. Olesi dengan bahan olesan.
- 10
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama lebih kurang 20 menit. Atau sesuai karakter oven masing2
- 11
Selesai.... semoga suka ya... & jangan lupa recook resep ini... 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar