Kimchi
Berawal dari suka nonton drakor, sering bgt liat makanan khas korea ini. Jdi kpikiran bwt bikin. Resep ini termasuk sderhana yaa... cukup mudah jga bwt dapetin bahan2 nya...
😀😀😀
Kimchi
Berawal dari suka nonton drakor, sering bgt liat makanan khas korea ini. Jdi kpikiran bwt bikin. Resep ini termasuk sderhana yaa... cukup mudah jga bwt dapetin bahan2 nya...
😀😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sawi di air mengalir hingga bersih lalu tiriskan. Beri garam di setiap lembaran sawi, bolak balik hingga seluruh permukaan sawi tercampur garam. Diamkan selama kurang lebih dua jam hingga sawi terlihat layu, cuci sawi hingga bersih kembali.
- 2
Campur semua bahan pasta jadi satu, aduk rata lalu didihkan hingga meletup2, matikan api dan biarkan dingin.
- 3
Haluskan bawang putih dan ebi yg sudah d rendam (sya pake blender). Setelah bahan pasta dingin,campur dgn bahan bumbu aduk rata.
- 4
Siapkan sayuran dalam wadah. Tuang pasta ke wadah sayuran, baluri semua bagian sawi hingga lapisan dalam dan pastikan semua sdh terbalut pasta hingga merata.
- 5
Simpan di wadah kedap udara dan diamkan di suhu ruangan selama 24 jam utk proses fermentasi. Setelah fermentasi berhasil, masukan ke kulkas.
- 6
Bikinnya pake feeling ajh yaa...
Di tes rasa dlu klo ada yg masih kurang bsa dtmbahin sesuai selera sendiri yaa 👌😀 selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar