Tumis Udang Cabe Ijo

Name: Tumis Udang Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang; 2 bh Tomat hijau; 6 bh Cabe hijau besar; 1/2 bh Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; secukupnya Pete; 1 sdt Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

Imti Hadiyanti @imtihadiyanti

Palu, Sulawesi Tengah

Tumis Udang Cabe Ijo

Imti Hadiyanti @imtihadiyanti

Palu, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang
2 bhTomat hijau
6 bhCabe hijau besar
1/2 bhBawang bombay
2 siungBawang putih
secukupnyaPete
1 sdtKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala udang, cuci bersih lalu goreng sebentar (+/- 5menit) Sisihkan
2

Iris bawang, cabe, tomat dan pete
3

Tumis bawang hingga layu dan harum. Masukan cabe hijau, tomat, serta pete. Aduk hingga layu.
4

Beri 50ml air, masukan udang yg sudah digoreng sebentar.
5

Bumbui dgn kecap manis, garam, merica bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat udang.
6

Note : bila suka pedas bisa menambahkan cabe rawit