Gurami / bawal bakar ala tahun baru2018

Name: Gurami / bawal bakar ala tahun baru2018
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor gurami; 2 buah jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk; sedikit garam; 1 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 10 sdm kecap manis; 3 sdm margarin; bumbu bakar yang dihaluskan =; 15 cabai merah keriting; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit bakar; 1/4 sdt ketumbar bubuk

Herera Very @cook_6147549

semarang

First time yang namanya tahun baru bakarbakaran gini sama suami . berhubung pertama kali , tau sendiri antusiasnya kayak gimna ya mom 😂😂

Lebih banyak

Gurami / bawal bakar ala tahun baru2018

Herera Very @cook_6147549

semarang

First time yang namanya tahun baru bakarbakaran gini sama suami . berhubung pertama kali , tau sendiri antusiasnya kayak gimna ya mom 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorgurami
2 buahjeruk nipis
2 lembardaun jeruk
sedikitgaram
1 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
10 sdmkecap manis
3 sdmmargarin
bumbu bakar yang dihaluskan =
15cabai merah keriting
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 cmjahe
2 cmkunyit bakar
1/4 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, keratkerat lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam.
2

Diamkan sebentar lalu bilas siap buat digoreng
3

Haluskan smua bahan bumbu halus
4

Tumis bumbu sampai harum masukan sereh, daun salam, daun jeruk, beri gula garam dan penyedap rasa incip sampai pas dihati
5

Lalu tambahkan margarin dan kecap lalu diamkan.
6

Bakar ikan sambil olesi bumbu sampai merata
7

Bakar sambil dibalik2 dan matang sempurna