Nila goreng saus padang rame rame

Name: Nila goreng saus padang rame rame
Yield: 4-5 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila dipotong jd 4-5 bagian; 1 siung bawang bombay,iris tipis; 3 siung bawang merah,iris tipis; 2 siung bawang putih,iris tipis; 5-7 buah cabe rawit merah, iris serong; 1 batang daun sereh di geprek; sesuai selera Saus sambal; 1 sdm sagu yg di cairkan; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air; Minyak sayur

Dewi Soekirno @cook_7702279

Anak anak pulang dari asrama,mnt di masakin dapetnya ikan nila. Taraaaaa.....jadi lah nila goreng saus padang rame rame,karena bikinnya di bantuin semua pihak

Lebih banyak

Nila goreng saus padang rame rame

Dewi Soekirno @cook_7702279

Anak anak pulang dari asrama,mnt di masakin dapetnya ikan nila. Taraaaaa.....jadi lah nila goreng saus padang rame rame,karena bikinnya di bantuin semua pihak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 potong

1 kgikan nila dipotong jd 4-5 bagian
1 siungbawang bombay,iris tipis
3 siungbawang merah,iris tipis
2 siungbawang putih,iris tipis
5-7 buahcabe rawit merah, iris serong
1 batangdaun sereh di geprek
sesuai seleraSaus sambal
1 sdmsagu yg di cairkan
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan nila yang sudah dipotong dengan garam dan jeruk nipis,diamkan 15 menit
2

Goreng ikan nila sampai matang
3

Tumis bawang merah iris,bawang putih iris, bombay iris sampai matang
4

Masukkan sereh geprek dan irisan cabe rawit,tunggu sampai keluar aroma harumnya
5

Masukkan saus sambal sesuai selera,tambahkan air secukupnya
6

Setelah mendidih masukkan air sagu supaya kuah mengental aduk aduk pelan
7

Beri garam dan gula secukupnya
8

Masukkan gorengan ikan nila,aduk lg sampai ikan tercampur dengan saus
9

Biarkan sedikit mendidih lagi,dan angkat
10

Sajikan dan selamat menikmati