Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1 buah tomat ukuran besar; Secukupnya kol; 2 buah capai gendot; 4 buah cabai merah besar; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; secukupnya Merica; 4 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 gelas santan cair; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Tongseng daging sapi

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi
1 buahtomat ukuran besar
Secukupnyakol
2 buahcapai gendot
4 buahcabai merah besar
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
secukupnyaMerica
4 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 gelassantan cair
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sesuai selera, bersihkan. Sisihkan
2

Iris cabai gendot, bawang merah, kol dan tomat. Sisihkan
3

Haluskan bawang putih, cabai merah besar, merica, kunyit dan jahe
4

Tumis bawang merah sampai matang, masukkan cabai gendot. Setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai bumbu matang.
5

Setelah bumbu matang, masukan daging.
6

Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula.
7

Setelah daging empuk, masukkan santan. Aduk-aduk sampai santan menyusut. Masukkan kol dan tomat. Sajikan dengan nasi hangat.