FireWings Cheese Sauce

Name: FireWings Cheese Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (potong2 jadi 2); 1 sdt lada; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih; 5 sdm terigu; 3 sdm tepung serbaguna; 2 btr telur (kocok lepas); 🍗 BBQ sauce; 7 sdm saus bbq; 3 sdm saus sambal; 2 sdm madu; 2 sdm saus tiram; 1 scht boncabe (bisa kurang, lebih sesuai selera yaa); Secukupnya gula, lada, garam; 🍗 Cheese Sauce; 130 ml susu uht plain; 1/2 kotak spread cheese; 1 scht bubuk keju (bisa pakai ind*food bumbu kentang goreng); 1 sdm maizena (larutkan dg 2sdm air); Sedikit lada; 1 sdm margarin

Nola Cakery (Izah) @nola_cakery

Mojokerto

Rinduuu bgt sama makanan ber-saus keju yg jauh disana.. Hahaha. Dan kpgn punya stok saus keju yg melimpah.. Ahhh.. Nyoba lah bikin sendiri. Alhamdulillah enakk dannn akhirnya punya saus keju semangkok gede.. Secara kalo beli di sono cm dpt se cup kecil ajah. Kl punya stok sendiri gini kan bisa puas2 makannya.. Hehehehe

Lebih banyak

FireWings Cheese Sauce

Nola Cakery (Izah) @nola_cakery

Mojokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

1/2 kgsayap ayam (potong2 jadi 2)
1 sdtlada
1 sdtgaram
2 siungbawang putih
5 sdmterigu
3 sdmtepung serbaguna
2 btrtelur (kocok lepas)
🍗 BBQ sauce
7 sdmsaus bbq
3 sdmsaus sambal
2 sdmmadu
2 sdmsaus tiram
1scht boncabe (bisa kurang, lebih sesuai selera yaa)
Secukupnyagula, lada, garam
🍗 Cheese Sauce
130 mlsusu uht plain
1/2 kotakspread cheese
1scht bubuk keju (bisa pakai ind*food bumbu kentang goreng)
1 sdmmaizena (larutkan dg 2sdm air)
Sedikitlada
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Cuci bersih ayam
2

Balurkan bawang putih halus, garam dan lada, simpan dlm kulkas (saya 1malam, lbh meresap bumbunya). Kalau tdk sempat semalam, masukkan freezer kurleb 20menit
3

Keluarkan ayam yg sudah dibumbui dan dingin. Celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke campuran tepung, goreng dg api kecil, sehingga matang merata hingga ke dalam.
4

-----------
5

Campur semua bahan saus bbq. Masak diatas api keciil sampai meletup2. Aduk terus agar tdk gosong.
6

Masukkan ayam ke dalam saus bbq. Aduk secukupnya hingga saus merata. Jangan terlalu banyak diaduk, nanti baluran tepung ayamnya hancur.
7

Fire wings siap disajikan
8

Campur semua bahan saus keju kecuali maizena. Masak diatas api kecil hingga rata dan licin
9

Masukkan maizena cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat
10

Masak hingga meletup2, koreksi rasa sesuai selera.
11

Sajikan FireWings dg saus keju dan nasi hangat.. 😋
12

Selamat mencoba.. 😊