Ayam kecap sederhana, mudah dan enak

Name: Ayam kecap sederhana, mudah dan enak
Yield: 14-15 Potong ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdt Gula; 1/2 sdm garam; Merica bubuk; Penyedap rasa (royco + vitsin); 1 sdm Saus tomat; 2 sdm Kecap; 1 kg Ayam; Minyak goreng; Margarin

Agnes J.R @yujiiyujii

Sidoarjo

Resep ayam kecap sederhana aja... tapi rasanya mantap enak.. bikin nagih deh ^^

Lebih banyak

Ayam kecap sederhana, mudah dan enak

Agnes J.R @yujiiyujii

Sidoarjo

Resep ayam kecap sederhana aja... tapi rasanya mantap enak.. bikin nagih deh ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14-15 Potong ayam

5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 buahbawang bombay
1 sdtGula
1/2 sdmgaram
Merica bubuk
Penyedap rasa (royco + vitsin)
1 sdmSaus tomat
2 sdmKecap
1 kgAyam
Minyak goreng
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng yg dicampur dengan sedikit margarin (bisa jiga minya goreng saja ya)
2

Masukan bawang merah, bawang putih yang dihaluskan dan bawang bombay yg sudah diiris tipis. Tumis sampai harum dan kecoklatan
3

Masukan ayam yang sebelumnya sudah direbus. Kemudian aduk
4

Tambahkan 1/2 sdt, royco sapi 1/4 sdt, garam 1/2 sdm dan vitsin seujung jari. Aduk hingga rata
5

Tambahkan 2-3 sdm kecap manis. Aduk
6

Tambahkan 1 gelas kecil air putih
7

Masukan 1 sdt gula, aduk hingga rata
8

Tutup wajan +- 10 menit
9

Setelah itu, tambahkan saus tomat +- 1 sdm (sesuai selera) bisa juga tidak pakai saus tomat ya. Kemudian aduk. Dan tutup kembali +- 10 Menit
10

Jika sudah, coba cicip sedikit bumbunya apa sudah pas. Jika dirasa masih ada kurang bisa tambahkan bumbu yg kurang sesuai selera.
11

Jika sudah pas, bisa langsung diaduk kembali
12

Dan ayam kecap siap dihidangkan ^^