Ca kangkung teri jengki

Name: Ca kangkung teri jengki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan teri jengki kering kemasan; 1 ikat kangkung, petik daunnya lalu cuci bersih; 3 siung bawang merah, cuci; 3 siung bawang putih, cuci; 1 lembar daun salam, cuci; 1 ruas lengkuas, kupas, cuci; 2 cabai rawit setan,; 2 cabai merah keriting (sesuai selera); 3 sdm minyak goreng; sedikit Garam; 1/2 sdt saos tiram saori

Angita @cook_6790502

Semarang

Penasaran yg namanya teri jengki, kata temen enak eh nemu di superind*. Mari masaak

Lebih banyak

Ca kangkung teri jengki

Angita @cook_6790502

Semarang

Penasaran yg namanya teri jengki, kata temen enak eh nemu di superind*. Mari masaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 ekorikan teri jengki kering kemasan
1 ikatkangkung, petik daunnya lalu cuci bersih
3 siungbawang merah, cuci
3 siungbawang putih, cuci
1 lembardaun salam, cuci
1 ruaslengkuas, kupas, cuci
2cabai rawit setan,
2 cabai merah keriting (sesuai selera)
3 sdmminyak goreng
sedikitGaram
1/2 sdtsaos tiram saori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang merah,bawang putih, salam, laos, cabai
2

Setelah harum, masukkan teri jengki.
3

Setelah teri agak kering, masukkan kangkung.
4

Tumis hingga kangkung layu, bisa ditambah sedikit air.
5

Bumbui dgn garam sedikit sekali (hati-hati krn ikan teri sdh asin buibu), tambah saos tiram
6

Koreksi rasa hingga pas. Selamat mencoba. Rasanya trnyata sedap