Semur kentang, telur simple

Name: Semur kentang, telur simple
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 Butir Telur Ayam (Rebus); 3 Buah Kentang (Potong bebas); 3 sdm Kecap Manis; 100-150 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap; Selembar Daun salam; Sereh (Geprek); Margarin untuk menumis; Bumbu Halus (saya di ulek bumbunya) :; 2 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Ada sisa kentang, telur di kulkas + 3 potong ayam kecap sisa semalam dimasak jadi satu dengan bumbu yang simple 😊

Lebih banyak

Semur kentang, telur simple

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Ada sisa kentang, telur di kulkas + 3 potong ayam kecap sisa semalam dimasak jadi satu dengan bumbu yang simple 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 Porsi

2-3 ButirTelur Ayam (Rebus)
3 BuahKentang (Potong bebas)
3 sdmKecap Manis
100-150 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap
SelembarDaun salam
Sereh (Geprek)
Margarin untuk menumis
Bumbu Halus (saya di ulek bumbunya) :
2 butirkemiri
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh aduk hingga sedikit layu
2

Masukan telur & kentang
3

Masukan air, kecap, garam, gula, merica, penyedap, aduk merata
4

Masak bahan hingga masak, kemudian tes rasa 😊
5

Note : Menu bebas bisa berkuah atau kering, kalau saya dimasak rada kering supaya bumbunya nyerap ke bahan 😊