Cha Siew
sehubungan saya dan suami demen cha siew babi, tapi rata rata yg di jual di resto di daerah kita, warna merah cha siew nya pake pewarna.
setelah baca baca di cookpad, saya coba pake bumbu yang ada di rumah aja
Cha Siew
sehubungan saya dan suami demen cha siew babi, tapi rata rata yg di jual di resto di daerah kita, warna merah cha siew nya pake pewarna.
setelah baca baca di cookpad, saya coba pake bumbu yang ada di rumah aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging memanjang, ditusuk tusuk pakai garpu
- 2
Angkak dihaluskan dicampur sedikit air (sebagian saya direbus di air panas, biar warna merah angkak lebih keluar) trs dihaluskan
- 3
Campur semua bahan kecuali daging, dicoba rasanya dan dikoreksi
- 4
Masukkan daging ke bumbu, dimarinasi, ditutup plastik wrap dan simpan di kulkas semalaman
- 5
Panggang di oven di suhu 190 selama 45menit, saya pake api atas bawah
- 6
Setelah matang, potong kecil kecil dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar