Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Name: Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 1 sdm saus tiram (saori); 1 sdm saos sambal (delmonte); 1 sdm saos tomat (delmonte); 1 sdm cabe bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secubit gula; Secukupnya garam; Bumu Halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah rawit; 3 buah cabai merah; 2 cm jahe

Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla

Binjai, Sumatera Utara

Seperempat kilo ceker abis dimakan sendiri, makannya pake tangan sambil dicocolin ke sausnya. Jeongmal masitdaaaa 🙊 Sausnya diaduk ke nasi juga nampol 😉

Lebih banyak

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla

Binjai, Sumatera Utara

Seperempat kilo ceker abis dimakan sendiri, makannya pake tangan sambil dicocolin ke sausnya. Jeongmal masitdaaaa 🙊 Sausnya diaduk ke nasi juga nampol 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam
1 sdmsaus tiram (saori)
1 sdmsaos sambal (delmonte)
1 sdmsaos tomat (delmonte)
1 sdmcabe bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Secubitgula
Secukupnyagaram
Bumu Halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahrawit
3 buahcabai merah
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk mengembang, tiriskan.
2

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Masukkan saus tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata.
3

Masukkan ceker, aduk. Lalu tuang 1/4 gelas air sisa rebusan ceker tadi. Bubuhkan cabe bubuk, aduk merata.Masak sampai airnya kering.
4

Sajikan bersama taburan biji wijen dan irisan daun bawang 😉