Rujak Tumbuk (bebek)

Name: Rujak Tumbuk (bebek)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga (bersihkan dan iros kasar); 2 buah kedongdong (bersihlan dan iris kasar); 1 buah bengkoang (uk sedang) (bersihkan); 4 buah gandaria (bersihkan buang bijinya); 4 potongan panjang nanas (potong kasar); 3 buah cabe merah; 4 cabe rawit; 4 cabe rawit setan; garam, terasi; 3 bulat gula merah

Silvy Rustandi @cook_10074601

panas2 enaknya ngerujak tohhh🤤

Lebih banyak

Rujak Tumbuk (bebek)

Silvy Rustandi @cook_10074601

panas2 enaknya ngerujak tohhh🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

2 buahmangga (bersihkan dan iros kasar)
2 buahkedongdong (bersihlan dan iris kasar)
1 buahbengkoang (uk sedang) (bersihkan)
4 buahgandaria (bersihkan buang bijinya)
4 potonganpanjang nanas (potong kasar)
3 buahcabe merah
4cabe rawit
4cabe rawit setan
garam, terasi
3 bulatgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas dan cuci bersih buah sampai bersih, lalu potong2 kasar, tiriskan
2

Siapkan tumbukan (tumbuk cabe, terasi dan garam)
3

Setelah menumbuk cabe, masukan buah utk ditumbuk satu macam satu macam, (kedongdong, bengkoang, mangga, gamdaria, baru nanas)
4

Setelah semua ditumbuk hancur masukan gula merah dan tumbuk2 juga sampai berair
5

Tes rasa, bila sudah oke, angkat taro dimangkuk siap di santaaaaap🤤
6

Mariiiiiii makannnn💘