Spaghetti Bakso Italia | Spaghetti Meatball

Name: Spaghetti Bakso Italia | Spaghetti Meatball
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saus; 2 sdm minyak zaitun; 1 bawang bombai (dicincang); 1 wortel (potong kecil); 1 sdt bawang putih; 1 potongan tomat kalengan (400gr); 1 sum pasta tomat; 1/2 gelas air panas (sesuaikan dengan tingkat kekentalan); Sejumput garam dan lada; 1 sdt thyme; sesuai selera Tambahan gula, garam dan lada; Segenggam peterseli cincang; Boleh ditambah kaldu sapi bubuk; Bakso; 400 gr daging sapi cincang; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 telur; 3 siung bawang putih cincang; 1 genggam peterseli cincang; 1 sdm keju parut; Tambahan tepung untuk melapisi daging; 1 sdm minyak zaitun (untuk memasak); Pasta; Sejumput besar garam; secukupnya Air; 4 porsi Pasta untuk

pufflova @cook_9872788

Bali

Selamat datang di Pufflova, menu hari ini adalah spaghetti meatball atau spaghetti bakso ala italia. Sebenarnya makanan ini terinspirasi dari film Lady and The Tramp. Nggak tau kenapa tiap nonton pasti pengen banget makan spaghetti. Memang sih bahannya agak banyak, tapi gampang dicari kok. Kalau mau lihat video waktu aku masak, bisa tonton youtube channel Pufflova ya.

Lebih banyak

Spaghetti Bakso Italia | Spaghetti Meatball

pufflova @cook_9872788

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Saus
2 sdmminyak zaitun
1bawang bombai (dicincang)
1wortel (potong kecil)
1 sdtbawang putih
1 potongantomat kalengan (400gr)
1sum pasta tomat
1/2 gelasair panas (sesuaikan dengan tingkat kekentalan)
Sejumputgaram dan lada
1 sdtthyme
sesuai seleraTambahan gula, garam dan lada
Segenggampeterseli cincang
Boleh ditambah kaldu sapi bubuk
Bakso
400 grdaging sapi cincang
1 sdmminyak zaitun
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1telur
3 siungbawang putih cincang
1 genggampeterseli cincang
1 sdmkeju parut
Tambahan tepung untuk melapisi daging
1 sdmminyak zaitun (untuk memasak)
Pasta
Sejumputbesar garam
secukupnyaAir
4 porsiPasta untuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai dengan minyak zaitun.
2

Masukkan bawang putih, wortel, tomat kalengan, pasta tomat, air panas, garam dan lada. Aduk hingga tercampur. Tutup sambil dimasak dengan api sedang.
3

Campur daging sapi cincang dengan minyak zaitun, garam dan lada. Aduk hingga rata.
4

Tambahkan telur, bawang putih cincang, peterseli cincang dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
5

Bulat-bulatkan daging dan jangan terlalu besar.
6

Lapisi daging dengan tepung terigu.
7

Masak daging dengan minyak zaitun sambil di balik 2-3x supaya bentuk tetap bulat.
8

Masukkan bakso yang sudah matang ke saus tomat. Masak sambil ditutup.
9

Sementara itu, masak spaghetti dengan sejumput besar garam hingga hampir matang.
10

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu sapi bubuk sesuai selera di saus tomat.
11

Masukkan spaghetti ke saus tomat dan tambahkan peterseli cincang. Aduk hingga tercampur.
12

Sajikan. Tonton video pembuatannya di youtube channel Pufflova atau follow instagram di @pufflovaa (double a) untuk update resep terbaru.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pufflova @cook_9872788

pada 14 Januari 2018 04.48

Bali

Selamat datang di Pufflova. Untuk update resep terbaru follow instagram @pufflovaa (double a). Dan buat yang ingin nonton video saat pembuatan resepnya, silakan ke youtube channel pufflova ya..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya