Opor Ayam
Suka bosen dengan olahan ayam, tapi anak-anak paling suka ya ayam. Ini salah satu menu yg disukai asal ayamnya harus sampai copot-copot alias empuuk...
Repotnya mantan pacar malah kurang suka, jadi harus dikombain buat ayah ayam digoreng biar kesat ga lembek dan anak-anak harus lembek.
Kebayangkan... kalau makan opor harus dua type 😂😂😂. Alhamdulillah... mari masak Mom. (Yang ada di Foto yg versi buat anak- anak 😍😍)
Opor Ayam
Suka bosen dengan olahan ayam, tapi anak-anak paling suka ya ayam. Ini salah satu menu yg disukai asal ayamnya harus sampai copot-copot alias empuuk...
Repotnya mantan pacar malah kurang suka, jadi harus dikombain buat ayah ayam digoreng biar kesat ga lembek dan anak-anak harus lembek.
Kebayangkan... kalau makan opor harus dua type 😂😂😂. Alhamdulillah... mari masak Mom. (Yang ada di Foto yg versi buat anak- anak 😍😍)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong agak besar, rebus sebentar buang airnya
- 2
Sangrai dulu bawang putih, bawang merah, kemiri sampai setengah matang. Lalu haluskan ditambah sama bumbu lainnya.
- 3
Didihkan air 2 gelas lalu masukkan ayam dengan daun jeruk, serai, lengkuas, jahe.
- 4
Tumis bumbu halus sampai halus, lalu masukkan ke rebusan ayam bairkan sampai bumbu meresap agak susut. Bila dirasa ayam sudah empuk masukkan santan. Didihkan dengan api kecil.
- 5
Biarkan sampai agak mengental santannya, tambahkankan gula garam dan test rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambel kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Pertama kali masak opor ayam.Saya ngak begitu suka yg bersantan jadi ngak pernah masak, Tapi si jagoan kecil coba saya beliin opor kok suka. Akhirnya saya punya niat harus bisa masak opor ayam demi anak. Daaaan... taraaa.. berhasil suami sama anak suka.. :-)#cookpadcommunity_Semarang#sukamemasak#belajarresepbaru#berbagiinspirasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar