Semur jengkol endolita

Name: Semur jengkol endolita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol yang sudah matang; 1 mangkok santan; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas digeprek; 1 sendok makan Kecap manis; 1 sendok Gula merah; Minyak goreng buat menumis bumbu; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 5 buah cabe keriting; 1 sendok teh Merica; Garam; Peyedap /micin

@HusnaEga @cook_5776433

satui ,kalimantan Selatan

Semur jengkol endolita

@HusnaEga @cook_5776433

satui ,kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol yang sudah matang
1 mangkoksantan
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas digeprek
1 sendok makanKecap manis
1 sendokGula merah
Minyak goreng buat menumis bumbu
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijikemiri
5 buahcabe keriting
1 sendok tehMerica
Garam
Peyedap /micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipihkan jengkol
2

Haluskan bumbu dan goreng bumbu sampai harum
3

Masukan gula merah,garam,kecap manis,merica,penyedap,daun salam dan lengkuas aduk2 sampai harum
4

Masukan jengkol aduk2 dan masukkan santan
5

Masak terus sampai meresap dan sampai kering hingga keluar minyak nya,dan siap dihidangkan
6

Untuk garam/ penyedap saya kira2