I Fu Mie seafood

Name: I Fu Mie seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor instan, rebus, goreng sampai kering; 1 ikat sawi hijau; 1 ikat sawi putih; 1 buah wortel; 250 gram bunga kol; Bumbu halus:; 1/2 sdt merica; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 buah bawang bombay iris; 100 gram udang kupas, rebus sebentar; 1 sdm saus tiram; secukupnya Air; larutan maizena (1sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air); Minyak untuk menumis; secukupnya Garam & gula pasir

Anggun Pambudi @cook_9812126

Purwokerto, Poso

I Fu Mie seafood

Anggun Pambudi @cook_9812126

Purwokerto, Poso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor instan, rebus, goreng sampai kering
1 ikatsawi hijau
1 ikatsawi putih
1 buahwortel
250 grambunga kol
Bumbu halus:
1/2 sdtmerica
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 buahbawang bombay iris
100 gramudang kupas, rebus sebentar
1 sdmsaus tiram
secukupnyaAir
larutan maizena (1sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air)
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram & gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang masak hingga matang, masukkan berturut turut wortel, bunga kol, sawi
2

Tambahkan air, masak hingga sayuran matang, menjelang diangkat masukkan larutan maizena sebagai pengental
3

Siramkan di atas mie telor yang sudah digoreng kering, sajikan