Gulai Nangka Minang

Name: Gulai Nangka Minang
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; nangka yg sdh direbus; sesuai selera cabe merah; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; daun salam; daun jeruk; sereh; santan kental / kara; penyedap rasa/ garam; gula

Vegita Intanurai @vegitaintan85

Bandung

Gulai Nangka Minang

Vegita Intanurai @vegitaintan85

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
nangka yg sdh direbus
sesuai seleracabe merah
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
daun salam
daun jeruk
sereh
santan kental / kara
penyedap rasa/ garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan, bawang merah, putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe dan kunyit. Lalu tumis sampai wangi
2

Setelah wangi, masukan sereh, daun salam, kara, tambahkan air.
3

Setelah mendidih, masukan nangka yg sudah direbus, tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera. Lalu masukan daun jeruk. Tunggu sampai air agak berkurang, lalu siap dihidangkan