Ampela pedas manis

Name: Ampela pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ampela; 2 siung bwg putih cincang halus; 2 siung bwg merah cincang halus; 1/2 Bawang bombay cincang halus; 2 cm jahe; 1 sdt saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap inggeris; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; Irisan daun bawang buat pemanis; 1 sdm saus tomat delmonte

Suzanne Chang @Susanchang

Ampela pedas manis

Suzanne Chang @Susanchang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ampela
2 siungbwg putih cincang halus
2 siungbwg merah cincang halus
1/2Bawang bombay cincang halus
2 cmjahe
1 sdtsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap inggeris
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
Irisandaun bawang buat pemanis
1 sdmsaus tomat delmonte

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ampela setengah matang.. Kemudian iris2 sesuai selera..
2

Tumis bumbu yg sudah di cincang.. Beserta saus teriyaki, tiram, kecap inggris, dan cabe gendot.
3

Masukkan ampela yg sudah di iris..aduk merata..dan masukkan jahe geprek
4

Tambahkan gula, garam, kecap manis, saus delmonte.
5

Tambahkan air secukupnya..aduk hingga matang dn empuk.. Icip2 tambahin bumbu kalo ada yg kurang..
6

Sipiriiili siap saji deh..