Bothok tempe oblog

Name: Bothok tempe oblog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kelapa parut; potong dadu tempe; air kelapa; air; tomat/asam jawa; teri; sesuai selera daun bawang (potong); daun pisang; bumbu halus:; bawang merah; bawang putih; cabe rawit; terasi; garam

hildadesi.m @hilda27

Cilegon, Banten

Buat yang males ngukus dan susah cari daun pisang,diberi nama oblog karena tanpa dikukus cuma direbus aja pakai sedikit daun pisang untuk menambah aroma sedap

Lebih banyak

Bothok tempe oblog

hildadesi.m @hilda27

Cilegon, Banten

Buat yang males ngukus dan susah cari daun pisang,diberi nama oblog karena tanpa dikukus cuma direbus aja pakai sedikit daun pisang untuk menambah aroma sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kelapa parut
potong dadutempe
air kelapa
air
tomat/asam jawa
teri
sesuai seleradaun bawang (potong)
daun pisang
bumbu halus:
bawang merah
bawang putih
cabe rawit
terasi
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus parutan kelapa,tempe menggunakan air dan air kelapa
2

Setelah Tempe empuk,masukkan teri,tomat,daun bawang,daun pisang dan bumbu halus
3

Aduk sampai bumbu merata,tes rasa
4

Sajikan bersama nasi hangat dan sayur asem
5

NB : bahan bisa ditambah daun kemangi dan lamtoro/petai cina,bahan Tempe bisa diganti sesuai selera