Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera. beri perasan jeruk nipis

Uleg kasar bawang merah dan putih, tumis dengan minyak panas sampai harum. masukkan cuminya aduk sampai mekar tambahkan saos tiram dan kecap beri sedikit air. aduk dan tutup wajan diamkan (-+) 1 menit

Tambahkan potongan cabe iris, tomat, garam, merica, gula, vitsin, penyedap rasa, koreksi rasa. siap disajikan.