Beri garis" di kedua sisi tempe agar saat direndam bumbu bisa lebih meresap

Tuang air ke wadah, campur dengan garam dan penyedap. Rendam tempe dengan air tersebut.

Sambil menunggu siapkan bawang merah, dan cabai. Cuci kemudian goreng. Cabenya dibelah ya agar tidak meletus. Tidak perlu terlalu lama. Angkat taruh di cobek. Ulek kasar tambahkan sedikit garam. Jangan terlalu halus.

Goreng tempe, sampe kekuningan. Jangan kelamaan. Taruh dicobek dan Ulek bersamaan cabe dan bawang merah.

Incip" kemudian sajikan dengan nasi hangat.