Opor Ayam kuning
Rasanya ga bisa di boongin asli enak banget bikin nambah terus pokonya ini special untuk suami tercintaah hehee😄bang Yogi 😘 😄 jangan lupa di coba yaaaa bun. 😊👍
Opor Ayam kuning
Rasanya ga bisa di boongin asli enak banget bikin nambah terus pokonya ini special untuk suami tercintaah hehee😄bang Yogi 😘 😄 jangan lupa di coba yaaaa bun. 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersihkan ayam dari darah yg masih tersisah lalu siapkan panci dan air untuk merebus gunanya memisahkan ayam dari lemak2nya.
- 2
Sambil menunggu ayam direbus siapkan wajan terpisah lalu tuangkan minyak goreng dan tumis bumbu halus dengan api sedang supaya bumbu tidak gosong lalu masukan salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk.
- 3
Karna memakai santan peras jadi saya pisahkan terlebih dahulu santan kental dan encer, setelah tumisan sudah mulai harum perlahan masukan santan encer kedalam wajan (untuk yg memakai santan instan hanya memakai air).
- 4
Setelah mulai mendidih langsung masukan ayam kedalam wajan lalu tunggu mendidih, setelah mendidih perlahan masukan santan kental aduk2 agar santan tidak pecah.
- 5
Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula, setelah mendidih cek rasa lalu matikan kompir, opor siap dihidangka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar