Cumi saos Padang

Name: Cumi saos Padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi cuci iris2; 100 ml Air; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1/2 sdt lada bubuk; 1 buah jeruk nipis (ambil air); Dau bawang iris2; sesuai selera Garam dan gula; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 biji cabe merah; 5 biji cabe rawit setan; 1 cm jahe

Indrabudiia @cook_8349238

Singaraja, Bali

Assalamualaikum mama hari ini masak apa??? Saya hari ini masak cumi saos Padang.

Lebih banyak

Cumi saos Padang

Indrabudiia @cook_8349238

Singaraja, Bali

Assalamualaikum mama hari ini masak apa??? Saya hari ini masak cumi saos Padang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grcumi cuci iris2
100 mlAir
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1/2 sdtlada bubuk
1 buahjeruk nipis (ambil air)
Dau bawang iris2
sesuai seleraGaram dan gula
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 bijicabe merah
5 bijicabe rawit setan
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang Bombay iris sampai harum
2

Tambahkan bumbu halus tumis sampai harum
3

Masukan bumbu pelengkap kecuali bawang daun, perasan jeruk nipis dan tambahkan air masak sampai bumbu matang
4

Masukan cumi dan masak sampai cumi matang dan bumbu mengental.
5

Masukan perasan jeruk nipis dan koreksi rasa
6

Sajikan tabur irisan daun bawang