Cuci bersih jamur, peras sedikit agar jamur tidak mengandung banyak air. Jangan kering ya, harus ttp basah. *kalau saya jamur nya di suir besar, misal satu jamur kecil di bagi 2

Masukan terigu garam merica ketumbar dlm wadah bertutup. Aduk sampai merata

Masukan jamur ke tepung terigu tadi, tutup wadah, kocok kocok wadah. Agar terigu nempel merata pada jamur

Siapkan minyak untuk menggoreng

Goreng jamur sampai kecoklatan