Ceker pedas bumbu Nostalgia 😀

Name: Ceker pedas bumbu Nostalgia 😀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bj ceker ayam; 15 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 1/2 ons lombok kecil; 3 bj lombok besar merah; secukupnya Kunyit; secukupnya Kencur; secukupnya Laos & jahe; secukupnya Kemiri; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam dan penyedap rasa; Kecap manis; Air secukupnya (kurleb 300ml)

Lia Li Liaa @cook_9978941

Samarinda

Ini adalah makanan favorit terbaru dr bpk dan ibu, ktx bpk bumbunya mirip dg ayam bumbu panggang almh. Istri pertama bpk. Jd deh namanya ada Nostalgia2nya gt. 😂

Lebih banyak

Ceker pedas bumbu Nostalgia 😀

Lia Li Liaa @cook_9978941

Samarinda

Ini adalah makanan favorit terbaru dr bpk dan ibu, ktx bpk bumbunya mirip dg ayam bumbu panggang almh. Istri pertama bpk. Jd deh namanya ada Nostalgia2nya gt. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bjceker ayam
15 siungbawang merah
15 siungbawang putih
1/2 onslombok kecil
3 bjlombok besar merah
secukupnyaKunyit
secukupnyaKencur
secukupnyaLaos & jahe
secukupnyaKemiri
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Kecap manis
Air secukupnya (kurleb 300ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker, potong jd dua. Rebus.
2

Bawang merah,bawang putih,lombok kecil,lombok besar,kemiri,kencur,kunyit,laos,jahe blender sampai halus.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, air dan kecap manis secukupnya.
4

Masukkan ceker yg sdh direbus, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut.
5

Test rasa dan Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Li Liaa @cook_9978941

pada 28 Januari 2018 03.00

Samarinda

dari dulu suka masak dan bereksperimen soal makanan. hihihi dulu g kepikiran buat ngesave resep, makin kesini kok kdg suka nostalgia sm resep masakan yg udh dibuat tp lupa bahan dan cara masaknya. hihi 😁. jadilah join di cookpad, semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Kecap Daun Jeruk Kencur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya