Tuna pedas asam manis
Ikan tuna ini tdinya buat Alaric Mpasi tp anaknya gk suka bgt. Ywdh dimasak ama emaknya
Tuna pedas asam manis
Ikan tuna ini tdinya buat Alaric Mpasi tp anaknya gk suka bgt. Ywdh dimasak ama emaknya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan tuna setelal 1 cm dan marinase dengan garam,jerpis diamkan 15 mnit kemudian campurbdengan telur yg sudah dikocok dan diamkan selama 15 mnit
- 2
Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Masukkan ikan tuna yg sudah dimarinase baluri tepung dan tekan2 sampai merekat kemudian goreng sampai warna keemasan. Minyak terendam.
- 3
Tumis bumbu iris bawang putih, bawang merah, cabai sampai harum. Tambahkan setengah gelas kemudian tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk2 sampai mengental
- 4
Kemudian tambahkan saos tomat dan saos sambal tambahkan garam dan penyedap trakhir masukkan bawang bombay
- 5
Setelah agak mengental masukkan ikan tuna aduk sebentar, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar