Roti jala kuah kinca durian
Rasanya maknyus deh..... coba bikin sendiri yukkkkk....
Gula Palem bisa diganti dengan gula merah semua. Tapi rasanya lebih enak di mix. Bisa dibikin tanpa durian, tapi lebih enak pakai durian. Susu UHT pada adonan roti jala bisa diganti dengan santan atau kalo ga ada bisa cuma pakai air .
Roti jala kuah kinca durian
Rasanya maknyus deh..... coba bikin sendiri yukkkkk....
Gula Palem bisa diganti dengan gula merah semua. Tapi rasanya lebih enak di mix. Bisa dibikin tanpa durian, tapi lebih enak pakai durian. Susu UHT pada adonan roti jala bisa diganti dengan santan atau kalo ga ada bisa cuma pakai air .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Roti Jala :
Blender semua bahan, lalu saring. Bagi 2 adonan, beri pewarna merah dan hijau. Masukkan masing - masing bahan ke dalam piping bag, gunting bagian ujungnya.
- 2
Panaskan teflon, tuang adonan ke dalam teflon buat pola berbentuk jaring. Masak dengan api kecil. Lipat bagian kiri dan kanan roti jala, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Kuah Kinca Durian :
Campur semua bahan (kecuali daging durian & tepung maizena), masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika manisnya sudah pas tambahkan daging durian. Terakhir masukkan cairan tepung maizena, aduk rata hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat & sajikan - 4
Sajikan roti jala bersama kuah kinca durian. Bisa dinikmati hamgat dan dingin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar