Roti Sobek Super Lembut

Name: Roti Sobek Super Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu (cakra); 1 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 1 bks ragi instan (11 gr); 220 ml susu cair dingin kulkas (1 kotak susu ultra milk full cream ukuran kecil); 90 gr gula pasir; 1 bks susu bubuk (dancow full cream 27 gr); 100 gr mentega; secukupnya coklat batang / keju untuk isian

Ummul Hikmahtia @cook_5312362

📍Dumai - Semarang

Roti Sobek Super Lembut

Ummul Hikmahtia @cook_5312362

📍Dumai - Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu (cakra)
1 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
1 bksragi instan (11 gr)
220 mlsusu cair dingin kulkas (1 kotak susu ultra milk full cream ukuran kecil)
90 grgula pasir
1 bkssusu bubuk (dancow full cream 27 gr)
100 grmentega
secukupnyacoklat batang / keju untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega. uleni hingga setengah kalis.
2

Setelah setengah kalis, tambahkan mentega. uleni sampai benar-benar kalis. Diamkan kurang lebih 45 menit tutup dengan serbet lembab.
3

Setelah mengembang, bulat bulatkan adonan isi dengan coklat keju (sesuai selera) susun di loyang yang sudah diolesi mentega. diamkan kembali kurang lebih 20 menit. Taburi keju parut.
4

Panggang kurang lebih 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)