Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging semur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bundar bawang bombay; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 buah cabai hijau/gendot (opsional); 1 ruas jahe geprek; Sejumput ketumbar bubuk; Sejumput merica bubuk; 3 sdm saus lada hitam (merk saori); Kecap manis; Saos sambal; Masako

astrimur @cook_8540303

Bandung

Maafkan kualitas pict yg seadanya hehehe

Lebih banyak

Sapi lada hitam

astrimur @cook_8540303

Bandung

Maafkan kualitas pict yg seadanya hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging semur
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1bundar bawang bombay
1 buahtomat ukuran sedang
2 buahcabai hijau/gendot (opsional)
1 ruasjahe geprek
Sejumputketumbar bubuk
Sejumputmerica bubuk
3 sdmsaus lada hitam (merk saori)
Kecap manis
Saos sambal
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging selama 1 jam agar empuk lalu iris tipis2
2

Iris semua bawang, tomat dan cabai
3

Panaskan wajan tumis semua bawang dan jahe hingga harum
4

Masukan irisan daging aduk2 sampai rata
5

Tambahkan air hingga daging terendam
6

Beri saus lada hitam, ketumbar, merica,saos sambal, kecap dan masako lalu koreksi rasa
7

Aduk2 hingga air menyurut lalu tambahkan irisan tomat dan cabai
8

Siap disajikan