Dendeng daun singkong (kripik paru KW)
Cece bikin ini untuk menyiasati daun singkong yang tua agar gak mubadzir 😂😂 dan sebagai senjata untuk ponakan yang gak doyan sayur. Hihihi....
Dendeng daun singkong (kripik paru KW)
Cece bikin ini untuk menyiasati daun singkong yang tua agar gak mubadzir 😂😂 dan sebagai senjata untuk ponakan yang gak doyan sayur. Hihihi....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga empuk. Siram dengan air dingin, peras sampai habis airnya. Iris tipis dan halus. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu (*), lalu campur dengan telur. Aduk2 hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan daun singkong yang telah dihaluskan kedalam kocokan telur dan bumbu. Aduk sampai rata.
- 4
Lalu masukkan tepung terigu dan kanji di dalamnya, aduk hingga rata. (Adonan bisa dipipihkan dan digoreng sedikit untuk dicicipi hasilnya, apakah sudah pas atau belum)
- 5
Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak, agar adonan tidak menempel.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Kukus selama -+20menit.
- 7
Adonan yang telah matang disisihkan, kemudian didinginkan. Setelah dingin, iris dengan ketebalan sesuai selera. Cece iris tipis seperti mengiris kerupuk.
- 8
Adonan yang telah diiris, cece giling sedikit dengan botol agar lebih tipis.
- 9
Goreng hingga matang. Hasilnya renyah banget kriuk2. Endesss. Persis keripik. Gak nyangka hasilnya seperti ini. Cocok untuk teman makan atau sekedar cemilan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)