Perkedel ikan

Name: Perkedel ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan; 2 siung bawang putih; 1/4 bombay; 1 daun bawang; S1 tangkai seledri; 5 cabe hijau (kalo suka pedes); 1 bh cabe merah besar; 3 bh kacang panjang; 2 sdm tepung sagu; secukupnya Gula garam merica; Minyak utk menggoreng; 1 btr telur

EKA ARISTYANI @cook_4431892

Bali

Perkedel ikan

EKA ARISTYANI @cook_4431892

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan
2 siungbawang putih
1/4bombay
1daun bawang
S1 tangkai seledri
5cabe hijau (kalo suka pedes)
1 bhcabe merah besar
3 bhkacang panjang
2 sdmtepung sagu
secukupnyaGula garam merica
Minyak utk menggoreng
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini versi pake food procesor : masukan ikan giling telur bawang putih n tepung sagu sampai tercampur rata
2

Setelah rata tuang ke mangkok campurkan irisan bombay.. daun bawang.. seledri.. cabe merah.. kacang panjang n cabe hijau...gula garam n merica.. aduk rata
3

Kemudian bentuk bulat pipih.. goreng di minyak panas sampe kuning kecoklatan.. lalu angkat tiriskan
4

Perkedel ikan siapp.. enak dmakan pake nasi hangat