Kue Putri Ayu | Resep Warisan
Ahaaa!!! Hari ini abis belajar kue Putri Ayu ama nyokab, ternyata dikorek2 banyak banget resep tokcer nya nyokab, resep2 nya itu dulu di pakai jualan sama almarhum hopeng nya nyokab..
Ini kue sekali bikin lgsg jadi, anti gagal bingit, rasanya mirip jajanan pasar, no sp no bp.. Ohya santan nya coba ganti ke Fiber Creme, bener lho gak merubah rasa....
Okelah This is it (Farah Quinn keles), resep warisan kue putri ayu... 😇😇😇
Kue Putri Ayu | Resep Warisan
Ahaaa!!! Hari ini abis belajar kue Putri Ayu ama nyokab, ternyata dikorek2 banyak banget resep tokcer nya nyokab, resep2 nya itu dulu di pakai jualan sama almarhum hopeng nya nyokab..
Ini kue sekali bikin lgsg jadi, anti gagal bingit, rasanya mirip jajanan pasar, no sp no bp.. Ohya santan nya coba ganti ke Fiber Creme, bener lho gak merubah rasa....
Okelah This is it (Farah Quinn keles), resep warisan kue putri ayu... 😇😇😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan di lapisi daun pandan agar wangi (tahap ini boleh skip boleh gak, sesuai selera aja.
- 2
Kocok dengan mixer, telur, gula pasir, baking soda dan vanilli bubuk dengan kecepatan tinggi sampai adonan memutih kurang lebih 10 menit.
- 3
Masukkan terigu, dan larutan fiber creme secara bergantian sambil di mixer, hingga rata.
- 4
Tambahkan beberapa tetes pewarna pandan, sampai warna nya cantik.
- 5
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak sayur yg cukup banyak tp bukan banjir hehehe...
- 6
Kemudian masukan kelapa parut yg sudah dikukus tadi ditekan tekan agar tidak berantakan lalu masukan adonan 3/4 cetakan, jangan terlalu penuh.
- 7
Panaskan kukusan, dan tutup panci dilapisi dengan serbet agar airnya tidak menetes ke adonan kue. Setelah kukusan siap, masukkan adonan yg sudah dicetak dan kukus selama kurleb 10 menit.
- 8
Angkat, tunggu hingga suhu ruang dan keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar