Ayam bacem simpel

Name: Ayam bacem simpel
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm lengkuas; 1/2 cm jahe; 1/2 cm kunyit; 1 buah kemiri; 2 buah serei; 2 buah daun salam; Secukupnya ketumbar; Secukupnya gula merah; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Pokoknya masak

Lebih banyak

Ayam bacem simpel

Pokoknya masak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 Porsi

1/4 kgayam
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmlengkuas
1/2 cmjahe
1/2 cmkunyit
1 buahkemiri
2 buahserei
2 buahdaun salam
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan
2

Bersihkan ayam
3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan gaprek lengkuas, serei
4

Tumis dengan minyak sampai bumbu harum
5

Masukan ayam, tambahkan air, masukan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, daun salam dan tunggu sampai air surut
6

Hidangkan