Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram

Name: Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcay/sawi sendok; 4 buah tahu putih potong dadu; 4 buah bakso potong dadu; 1 buah tomat potong dadu; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1 bungkus saos tiram sachetan; 1/2 sdt merica; 1/4 gula jawa yg kecil; 1 1/2 gelas air

Gamers Kitchen ( S I S C A ) @cook_9365069

Purworejo

Enak ini, keluarga q suka. Berasa makan masakan restoran😄

Lebih banyak

Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram

Gamers Kitchen ( S I S C A ) @cook_9365069

Purworejo

Enak ini, keluarga q suka. Berasa makan masakan restoran😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ikatpokcay/sawi sendok
4 buahtahu putih potong dadu
4 buahbakso potong dadu
1 buahtomat potong dadu
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10cabe rawit
1/2 sdtgaram
1 bungkussaos tiram sachetan
1/2 sdtmerica
1/4gula jawa yg kecil
1 1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sawi sendok dilepas dr bonggolnya lalu cuci, kemudian rebus di air mendidih sampai matang (tp jgn matang bgt bisa pahit)
2

Potong2 bawang putih+ bawang merah+cabe. Tumis sampai harum trs masukkan tomat, bakso n tahu. Masukkan air dan bumbu lainnya. Icip icip, kalo sudah pas masak sampe matang.
3

Tata daun sawi ke piring lalu siram dg kuah. Dimakan sama rebusan buah jipang juga enak enyoyyy. Nb : bawang putih kalau bs digeprek dulu baru dipotong kalau menurut aku lebih harum.