Tumis Jagung Muda Sapi Cabe Ijo

Name: Tumis Jagung Muda Sapi Cabe Ijo
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir jagung muda; daging sapi (lupa gramnya, tapi gampangnya dilihat perbandingannya dengan jagung muda, kira-kira porsi daging sapi : jagung = 1:3); 1 tangkai cabe hijau besar (kalo kurang pedas, tambahkan rawit iris); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 buah bawang bombay, iris; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

Hsinchu City, Taiwan

Menu mudah, gak pake ribet! Tapi memang aromanya berbeda kalo pake daging lain. Emang paling enak bikin menu ini pake daging sapi sih.

Lebih banyak

Tumis Jagung Muda Sapi Cabe Ijo

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

Hsinchu City, Taiwan

Menu mudah, gak pake ribet! Tapi memang aromanya berbeda kalo pake daging lain. Emang paling enak bikin menu ini pake daging sapi sih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

10 butirjagung muda
daging sapi (lupa gramnya, tapi gampangnya dilihat perbandingannya dengan jagung muda, kira-kira porsi daging sapi : jagung = 1:3)
1 tangkaicabe hijau besar (kalo kurang pedas, tambahkan rawit iris)
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 buahbawang bombay, iris
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Daging sapi direbus. Setelah matang, potong dadu atau sesuai selera. Angkat.
2

Jagung muda iris memanjang.
3

Bawang putih geprek cincang, bawang merah iris tipis. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe hijau ke dalam wajan hingga harum.
4

Masukkan jagung muda ke dalam wajan. Tumis hingga setengah matang, lalu masukkan daging dadu ke dalam wajan. Tambahkan air supaya tidak asat, lalu aduk hingga jagung matang (lemas). Tambahkan garam, aduk dan cek rasa.
5

Angkat dan sajikan! Mudah kan?

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

pada 03 Februari 2018 12.52

Hsinchu City, Taiwan

Member #istriimporclub yang jauh dari jajanan pinggir jalan nusantara, juga penasaran dgn masakan lokal tempat saya tinggal saat ini; yang akhirnya mencoba praktek sendiri di rumah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Cabe Hijau Cabe Rawit Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya