Mie Gomak khas Medan

Name: Mie Gomak khas Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm mie lidi; 100 grm kol potong kasar; 100 grm sawi potong2; 4 sdm kecap manis; 10 buah cabe rawit utuh; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula dan penyedap; Bumbu Halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada; 6 buah cabe rawit; 2 btr kemiri; 2 sdm udang Ebi/ kering

Umu Fauziah @cook_11757174

Jambi

Mie Gomak khas Medan

Umu Fauziah @cook_11757174

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmmie lidi
100 grmkol potong kasar
100 grmsawi potong2
4 sdmkecap manis
10 buahcabe rawit utuh
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula dan penyedap
Bumbu Halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtlada
6 buahcabe rawit
2 btrkemiri
2 sdmudang Ebi/ kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air dlm panci sampai mendidih, masukkan mie lidi tambah 3 sdm minyak rebus kira2 10m angkat tiriskan dan cuci air bersih saring.
2

Tumis bumbu sampai harum dgn minyak secukupnya.
3

Kemudian masukkan sayur aduk rata setengah matang, masukkan kecap, garam, gula dan penyedap secukupnya, kemudian masukkan cabe rawit utuh dan mie aduk rata n tes rasa