Sambel Kencur

Name: Sambel Kencur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tempe; 1 siung bawang putih; 2 cm kencur; 2 buah cabai keriting; 4 buah cabai rawit/setan; Segenggam kemangi; 1 sdm lamtoro (aq skip); secukupnya Garam, gula

Titriwahyu @cook_6497227

🇮🇩 Indonesia 🇮🇩

Makanan tradisional tak lekang oleh jaman 😘
Ini nih makanannya orang jawa.. harusnya sih pake lamtoro juga cuman aq g suka diskip aja lamtoronya
Kalau suka pedas bisa ditambah cabai nya

Lebih banyak

Sambel Kencur

Titriwahyu @cook_6497227

🇮🇩 Indonesia 🇮🇩

Makanan tradisional tak lekang oleh jaman 😘
Ini nih makanannya orang jawa.. harusnya sih pake lamtoro juga cuman aq g suka diskip aja lamtoronya
Kalau suka pedas bisa ditambah cabai nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 potongtempe
1 siungbawang putih
2 cmkencur
2 buahcabai keriting
4 buahcabai rawit/setan
Segenggamkemangi
1 sdmlamtoro (aq skip)
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang, sisihkan, goreng cabai, bawang putih dan kencur setengah matang pula
2

Uleg bahan sambal, tambahkan garam, gula secukupnya, uleg halus, masukkan tempe setengah matang uleg kasar
3

Terakhir masukkan daun kemangi dan lamtoro
4

Sambel kencur siap dinikmati bersama nasi panas, hmmm lezat, dan seporsi pun langsung tandas 😂