Κανελόνια με κιμά

Name: Κανελόνια με κιμά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. Κιμάς βρασμένος; 1 πακέτο Κανελόνια (250 γρ.); Τυρί τριμμένο (κατά βούληση); Πιπέρι; 400 γρ.Τριμμένη ντομάτα; Φρυγανιά τριμμένη (1-2)

Cookie @cook_10088424

Ψάχνοντας μια συνταγή για την αξιοποίηση "περισσευούμενου" κιμά, κατέληξα να τη δημιουργήσω αυτοσχεδιάζοντας. Η αναλογία των υλικών είναι θέμα γούστου, οπότε μια δοκιμή θα σας κατατο-π(ε)ίσει 😉

Δες περισσότερα

Κανελόνια με κιμά

Cookie @cook_10088424

Υλικά

500 γρ.Κιμάς βρασμένος
1 πακέτοΚανελόνια (250 γρ.)
Τυρί τριμμένο (κατά βούληση)
Πιπέρι
400γρ.Τριμμένη ντομάτα
Φρυγανιά τριμμένη (1-2)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Γεμίζουμε ένα ένα τα κανελόνια (ωμά) με τον βρασμένο κιμά και τα τοποθετούμε δίπλα δίπλα σε ένα πυρεξ, ωσότου καλυφθεί η επιφάνειά του.
2

Πασπαλίζουμε με τριμμένη ντομάτα και απλώνουμε με ένα κουτάλι για να παει παντού αλλά όχι σε παχιά στρώση.
3

Πασπαλίζουμε αραιά με τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας και προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
4

Σκεπάζουμε με αντικολλητικό χαρτί και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 - σε προθερμασμένο φούρνο - για 25'.
5

Ξεσκεπάζουμε, προσθέτουμε κι άλλο τριμμένο τυρί και την τριμμένη φρυγανιά. Ψήνουμε για άλλα 10' (ή λίγο παραπάνω αναλόγως φούρνου και προτίμησης, αφού ελέγξουμε με ένα μαχαίρι το ψήσιμο).
6

Αφήνουμε λίγο εκτός φούρνου και σερβίρουμε.