Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe merah (boleh ditambah); 3 cabe rawit (boleh ditambah kalau mau pedas); 3 buah kemiri; 1 buah tomat ukuran kecil; secukupnya Lada; secukupnya Garam, penyedap (me : masako), air

Ermidha Itha @Ermidhaitha

Batang - Bogor

Mahmud yang baru belajar masak 😂😂

Lebih banyak

Terong Balado

Ermidha Itha @Ermidhaitha

Batang - Bogor

Mahmud yang baru belajar masak 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong
4bawang merah
3bawang putih
5cabe merah (boleh ditambah)
3cabe rawit (boleh ditambah kalau mau pedas)
3 buahkemiri
1 buahtomat ukuran kecil
secukupnyaLada
secukupnyaGaram, penyedap (me : masako), air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, cuci, dan goreng sampai kecoklatan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dengan blander/ulek
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan tadi kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil
4

Beri sedikit air kemudian masukkan lada, garam, dan penyedap rasa. Test rasa
5

Masak sampai air menyusut dan terong siap dihidangkan