Fuyunghai home kitchen.

Name: Fuyunghai home kitchen.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan telur dadar :; 2 butir telur kocok lepas; 1 buah wortel parut dg parutan keju; 1 batang daun bawang iris halus; secukupnya bakso iris2; secukupnya daun kol iris halus; secukupnya garam; 3 siung bawang putih geprek cincang; 1/2 sachet masako rasa sapi / ayam; bahan saus :; 1 sachet saori saus tiram; secukupnya saus tomat; 1 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang iris halus; 1/2 buah wortel serut; 4 siung bawang putih geprek cincang; 1 buah tomat merah parut halus sy pkai parutan keju bs skip; secukupnya garam; 1 sdm tepung maizena / kanji yg dilarutkan dengan sedikit air; secukupnya gula pasir; 1/2 sachet masako rasa ayam / sapi bisa skip

Ratri Ranma Arfaro @cook_6197933

Cikarang, Bekasi

hari ini ga masak sayur, cm ada telur di menu, klo cm didadar biasa atau diceplok kyanya kering bgt ya seret, hehehe... jd googling2 resep telur kecetus deh ide bwt fuyunghai ini... 😙, didalamnya ad sayurannya jd anak2 tetep mkn sayur...

Lebih banyak

Fuyunghai home kitchen.

Ratri Ranma Arfaro @cook_6197933

Cikarang, Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan telur dadar :
2 butirtelur kocok lepas
1 buahwortel parut dg parutan keju
1 batangdaun bawang iris halus
secukupnyabakso iris2
secukupnyadaun kol iris halus
secukupnyagaram
3 siungbawang putih geprek cincang
1/2 sachetmasako rasa sapi / ayam
bahan saus :
1 sachetsaori saus tiram
secukupnyasaus tomat
1 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang iris halus
1/2 buahwortel serut
4 siungbawang putih geprek cincang
1 buahtomat merah parut halus sy pkai parutan keju bs skip
secukupnyagaram
1 sdmtepung maizena / kanji yg dilarutkan dengan sedikit air
secukupnyagula pasir
1/2 sachetmasako rasa ayam / sapi bisa skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata semua bahan & bumbu untuk dadarnya, masak seperti membuat dadar biasa, sy pakai teflon dg api kecil karena lgsung sy tuang semua adonannya jd supaya matang merata & tdk gosong, sisihkan.
2

Untuk membuat sausnya, panaskan minyak atau margarin untuk menumis masukkan bawang putih & bombay tumis hingga layu madukkan saos tomat & saos tiram, garam, masako, parutan tomat & daun bawang, gula pasir..beri sedikit air, terakhir masukkan larutan maizena / kanji. masak hingga matang & meletup, tes rasa.
3

Tata telur dadar siram dengan sausnya, hemmm... yummy... 😋
4

Nb : bila ingin pedas untuk kuah sausnya bs ditambahkan saus sambal.