Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges)

Ceritanya ini manfaatin kentang lama yang ada di kos kosan yang udah hampir sebulan ga kepakai dan ternyata masih bagus, akhirnya digoreng deh ala ala,,yang pasti ini enak 😋😋
Step by step untuk videonya ada di youtube chanel saya https://m.youtube.com/watch?v=kTVuflFjBTE
Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges)
Ceritanya ini manfaatin kentang lama yang ada di kos kosan yang udah hampir sebulan ga kepakai dan ternyata masih bagus, akhirnya digoreng deh ala ala,,yang pasti ini enak 😋😋
Step by step untuk videonya ada di youtube chanel saya https://m.youtube.com/watch?v=kTVuflFjBTE
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dengan kulit, potong menjadi 8-12 bagian (tergantung ukuran kentang), rebus dalam air yang telah diberi sedikit garam hingga matang, angkat, sisihkan
- 2
Campur semua tepung, tambahkan lada, garam, dan chicken powder
- 3
Ambil 3 sdm tepung tambahkan air, aduk hingga rata, tambahkan seledri yang di chop, dan chili flakes, aduk, sisihkan
- 4
Masukkan kentang kedalam adonan tepung yang diberi air lalu masuk ke tepung kering
- 5
Panaskan minyak, masukkan kentang berbalut tepung, goreng hingga matang
- 6
Tata kentang yang sudah matang diatas piring, taburi sedikit garam, tambahkan chop seledri dan chili flakes sebagai garnish, sajikan selagi hangat
- 7
Selamat mencoba, mudah bukan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar