Roti Sobek No Ulen
Mau bikin roti tapi ga punya waktu buat ngulen lama dan ga punya mixer roti. Trus liat resep mba indry hapsari, cuss langsung dieksekusi. Hasilnya empuk deh walau tanpa diulen/mixer. Oh iya supaya empuknya tahan lama saya simpan rotinya di toples yg kedap udara spt tupperware, alhamdulillah walaupun sudah 3 hari rotinya masih empuk. Makasih mba indry sudah share, resepnya sangat membantu sekali 😗
Roti Sobek No Ulen
Mau bikin roti tapi ga punya waktu buat ngulen lama dan ga punya mixer roti. Trus liat resep mba indry hapsari, cuss langsung dieksekusi. Hasilnya empuk deh walau tanpa diulen/mixer. Oh iya supaya empuknya tahan lama saya simpan rotinya di toples yg kedap udara spt tupperware, alhamdulillah walaupun sudah 3 hari rotinya masih empuk. Makasih mba indry sudah share, resepnya sangat membantu sekali 😗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata air hangat dg 2sdm gula pasir dalam gelas lalu beri ragi. Diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih.
- 2
Campur rata tepung terigu, 2 sdm gula pasir, susu bubuk, dan masukkan larutan ragi td. Aduk dg sendok kayu sampai rata.
- 3
Setelah itu masukkan mentega dan garam aduk dg tangan sampai menyatu lalu bulatkan dan adonan ditutup dg plastik wrap/serbet lembab. Diamkan selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempeskan adonan. Taburi di meja dan tangan dg tepung karna adonan lengket dan ulen 1 menit saja. Kemudian bagi2 adonan dan diisi dg isian sesuka hati.
- 5
Masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan diamkan adonan kurang lebih 15-20 menit sampai mengembang kembali. Panaskan oven.
- 6
Setelah mengembang oleskan dg kuning telur dan dioven sampai matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar