Kuah Asinan Buah

Name: Kuah Asinan Buah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit, bisa tambah cabe bledek (kalo suka pedes); 1/2 sdt terasi (optional); 13 sdm gula pasir; 150 ml air (atau 1 gelas belimbing); 1 sdm garam; 1/4 potong jeruk nipis atau 1 sdt air cuka; 3 lembar daun jeruk (optional); 2 siung bawang putih

Ismi Vita Mutahiria @ismivitaaa

Bandarlampung, Lampung

Suka banget sama asinan. Kalo beli kadang rasa gak sesuai sama lidah. Jadi lah coba2 resep.

Lebih banyak

Kuah Asinan Buah

Ismi Vita Mutahiria @ismivitaaa

Bandarlampung, Lampung

Suka banget sama asinan. Kalo beli kadang rasa gak sesuai sama lidah. Jadi lah coba2 resep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

13 buahcabe merah
7 buahcabe rawit, bisa tambah cabe bledek (kalo suka pedes)
1/2 sdtterasi (optional)
13 sdmgula pasir
150 mlair (atau 1 gelas belimbing)
1 sdmgaram
1/4 potongjeruk nipis atau 1 sdt air cuka
3 lembardaun jeruk (optional)
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek sampai halus cabai merah, cabai rawit, terasi, dan garam. Jika buat banyak bisa diblender.
2

Setelah halus, campurkan bumbu yang sudah diulek dengan air dan gula ke dalam panci.
3

Aduk-aduk sampai mendidih, sambil mencicipi rasanya juga apakah ada yang kurang menurut Anda. Masak dengan api kecil.
4

Kuah asinan sudah siap disajikan.
5

Bisa dicampurkan dengan buah2an sesuai selera Anda.