Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟

Name: Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan Kakap (besar); Bumbu ulek:; 10 bh cabai rawit / sesuai selera; 8 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 ruas kunyit; 3 bh kemiri; Sedikit ketumbar, laos, jahe; Tambahan :; Sereh digeprek; Daun salam & daun jeruk; 10 bh cabai rawit gelondongan; Asem jawa; Garam, gula, penyedap; Jeruk nipis,tomat

Mamaa Abdee @cook_8302286

Cengkareng,Jakbar

Kesukaan suami...

Lebih banyak

Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟

Mamaa Abdee @cook_8302286

Cengkareng,Jakbar

Kesukaan suami...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan Kakap (besar)
Bumbu ulek:
10 bhcabai rawit / sesuai selera
8 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 ruaskunyit
3 bhkemiri
Sedikitketumbar, laos, jahe
Tambahan :
Sereh digeprek
Daun salam & daun jeruk
10 bhcabai rawit gelondongan
Asem jawa
Garam, gula, penyedap
Jeruk nipis,tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, Lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar.
2

Tumis bumbu yg diulek sampai harum, beserta sereh dan daun salam & daun jeruk.
3

Masukan ikan, tunggu sebentar. Tambah kan air, lalu asem jawa dan masukkan cabai & tomat
4

Koreksi rasa, jika dirasa asam sudah cukup asam jawa boleh dibuang ya bun.
5

Siap sajikan dgn nasi hangat.