Sop telur puyuh

Name: Sop telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir telur puyuh matang, kupas kulitnya; 2 buah wortel ukuran sedang; 1/4 kg kobis; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian; 4 helai seledri; Bumbu halus; Secukupnya garam; 1/2 sdt Merica; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 4 siung bawang merah, iris tipis; 1/2 sdm gula putih; 1/2 sdm royco

DPA @cook_9033005

Panas panas jadi pengen yang seger seger. Liat dikulkas, adanya ini.

Lebih banyak

Sop telur puyuh

DPA @cook_9033005

Panas panas jadi pengen yang seger seger. Liat dikulkas, adanya ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirtelur puyuh matang, kupas kulitnya
2 buahwortel ukuran sedang
1/4 kgkobis
2 buahkentang ukuran sedang
1 buahtomat, potong jadi 4 bagian
4 helaiseledri
Bumbu halus
Secukupnyagaram
1/2 sdtMerica
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
4 siungbawang merah, iris tipis
1/2 sdmgula putih
1/2 sdmroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan dan cuci hingga bersih.
2

Potong bulat wortel dan potong dadu kentang. Sobek kobis menjadi ukuran yang lebih kecil.
3

Panaskan minyak dan goreng bawang merah hingga kecoklatan. Lalu masukkan bumbu halus, tunggu hingga harum.
4

Masukkan wortel dan kentang yg telah dipotong, tumis sebentar. Masukkan kobis dan telur puyuh. Lalu tambahkan 1L air.
5

Tambahkan 1/2 sdm gula putih dan 1/2 sdm royco.
6

Tunggu hingga mendidih, masukkan seledri yang telah di potong kecil kecil dan tomat.
7

Tunggu sebentar, dan sop telur puyuh siap dihidangkan.