Tumis Pare Terasi Pedas

Name: Tumis Pare Terasi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pare ukuran sedang; 1 sendok makan Udang rebon; Sedikit Terasi (1/2 kotak terasi ABC); 1 buah Cabe merah; 6 buah Cabe rawit merah; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 1/2 butir Tomat; 1/2 sendok makan Garam untuk menumis; 2-3 sendok makan Garam untuk meremas Pare; 1/2 sendok teh Merica; 100-150 cc Air matang

Christine Sugiarto @nikadam

Makanan simpel yang enakkkk banget. Bikin pgn nambah nasi apalg kl dimakan sama nasi hangat dan ikan asin.. Harusnya ini jadi makanan dunia sejajar sama rendang 🤣 Mari masak guyss..

Lebih banyak

Tumis Pare Terasi Pedas

Christine Sugiarto @nikadam

Makanan simpel yang enakkkk banget. Bikin pgn nambah nasi apalg kl dimakan sama nasi hangat dan ikan asin.. Harusnya ini jadi makanan dunia sejajar sama rendang 🤣 Mari masak guyss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahPare ukuran sedang
1 sendok makanUdang rebon
SedikitTerasi (1/2 kotak terasi ABC)
1 buahCabe merah
6 buahCabe rawit merah
2 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
1/2 butirTomat
1/2 sendok makanGaram untuk menumis
2-3 sendok makanGaram untuk meremas Pare
1/2 sendok tehMerica
100-150 ccAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris Pare tipis2 lalu cuci bersih..
2

Remas pare dengan 1 sendok makan garam lalu cuci. Ulangi sekali lagi.
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Siapkan udang rebon, terasi dan tomat.
4

Tumis bawang merah, bawang putih sampai setengah matang lalu masukan cabe merah, cabe rawit, udang rebon dan terasi. Setelah harum masukan pare lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air dan masukan tomat.
5

Masak sampai pare layu. Cicipi rasanya dan Tumis Pare Terasi Pedas siap disantap. Bon apetite!!!