Tepung terigu cakra kembar campur dengan 1 buah telur sisihkan

Potong sesuai selera daun bawang

Potong sesuai selera sosis ayam atau sapi

Tuang semua bahan kedalam campuran tepung dan telur

Tambahkan garam lada bubuk royco ayam secukupnya

Aduk semua sambil tuang 6 sdm air ke dalam adonan sampai tercampur dan tidak terlalu kental

Potong jadi 2 kecil keju mozzarela bisa kotak atau bulat

Panaskan cetakan kue cubit olesi dengan mentega isi tiap tempat dengan adonan

Sambil menunggu tutup sebentar kemudian buka tutupnya diatasnya di isi potongan keju mozzarela

Bolak balik perlahan dengan garpu atau stik sate dan olesi dengan mentega

Bila sudah berubah warna jadi coklat matikan kompor sajikan dengan mayonaise atau saus pedas dan tomat

Selamat mencoba