Donat Kentang Menul Isi Coklat
After many times bikin donat, kali ini sih hasil terbaik buat saya 😁😁 balita saya doyannya kebangetan sama donat satu ini, apalagi ada isian coklatnya ya.. Seperti biasa ampuni bentukannya ada yg gede ada yg kecil saya ngga ada timbangan buibu, white ringnya juga ngga rata 😂😂😂 Tapi ini donat empukkkk banget sampe 3 hari. Tinggal pake in topping gula putih nikmatnya kebangetann.. bintik2 coklat itu isiannya yg meluber pas digoreng yaa.. yuk cuss diintip resepnya 👌
Donat Kentang Menul Isi Coklat
After many times bikin donat, kali ini sih hasil terbaik buat saya 😁😁 balita saya doyannya kebangetan sama donat satu ini, apalagi ada isian coklatnya ya.. Seperti biasa ampuni bentukannya ada yg gede ada yg kecil saya ngga ada timbangan buibu, white ringnya juga ngga rata 😂😂😂 Tapi ini donat empukkkk banget sampe 3 hari. Tinggal pake in topping gula putih nikmatnya kebangetann.. bintik2 coklat itu isiannya yg meluber pas digoreng yaa.. yuk cuss diintip resepnya 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang, aduk dan biarkan 5 menit hingga berbusa. Jika tidak berbusa jangan dipake ya buibu, dijamin gagal 👌. Kemudian sisihkan.
- 2
Campur semua bahan yang lain bersama bahan biang, kecuali bahan isian dan margarin lalu uleni sampai setengah kalis.
- 3
Untuk bahan biang masukkan secara bertahap ya buibu.. jangan masuk semua dulu. Uleni pelan2, jika dirasa sudah setengah kalis baru masukkan margarin. Kemudian uleni lagi hingga kalis dan tidak lengket ditangan.
- 4
Diamkan adonan dan tutupi dengan serbet hingga 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas.
- 6
Setelah itu bentuk bulat2 adonan donat. Pipihkan dan isi dengan 1/2 sdt meises dan sedikit susu kental manis coklat supaya pas digoreng coklatnya akan lumer 😋 Usahakan adonan tertutup rapat ya buibu. Kalo punya saya sih asal bikin, soalnya balitanya uda ikut2 pegang2 adonan 😅😅😅
- 7
Diamkan kembali dan tutupi adonan yg sudah diisi selama 15-20 menit.
- 8
Setelah adonan naik lagi, panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, kecilkan api kompor dan goreng adonan donat hingga kecoklatan. Tekniknya sekali balik aja ya buibu, biar donat ngga berminyak.
- 9
Setelah matang, taburi dengan gula halus. Ato dimakan gitu aja udah yummy banget kok.. Selamat mencobaaa 😘😘😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)