Brokoli Tahu Udang Lada Hitam

Name: Brokoli Tahu Udang Lada Hitam
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu sutra; 2 genggam brokoli; 1 genggam udang; 1 bawang bombay; 2 bawang putih; secukupnya cabai rawit; 1 sdt maizena; 1 sdt lada hitam; Secukupnya kaldu jamur, gula pasir, garam; secukupnya air dan minyak goreng

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Brokoli Tahu Udang Lada Hitam

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 porsi

1 bungkustahu sutra
2 genggambrokoli
1 genggamudang
1bawang bombay
2bawang putih
secukupnyacabai rawit
1 sdtmaizena
1 sdtlada hitam
Secukupnyakaldu jamur, gula pasir, garam
secukupnyaair dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng setengah matang tahu sutranya. Tumis irisan bombay dan bawang putih yang dicincang halus. Masukkan irisan cabai rawit.
2

Masukkan udang sampai berubah warna, baru deh masukkan tahu lalu tambahkan air.
3

Tuang larutan maizena, saus tiram, garam, lada hitam, kaldu jamur, gula. Jangan sering diaduk supaya tahu nggak mudah hancur. Terakhir masukkan brokoli. Jangan lupa cek rasanya ya. Selesai!